もやしの桜エビソテー
お勧めレベル★★★
材料2人前
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| 桜えび | 大さじ4 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
炒めすぎるともやしから水分が出るのでサッとするのがポイント
料理の作り方
もやしを水で洗い、ザルにあげておきます。
フライパンに油をいれて熱し、もやしをサッと炒めます。
全体に油が回ったら桜エビを入れてさっと混ぜて塩コショウで味を整えたら完成です。
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この料理を食べたコメント
塩コショウだけの味付けですが、サクラエビの味がしっかりと伝わるので案外美味しかった男の料理簡単レシピです。
ただ、もやし1袋分となると飽きてしまうので少量で作るのがポイントですね。
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