ガーリックライス
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ご飯 | 1合 |
|---|---|
| 青森産にんにく | 2かけ |
| バター | 大さじ2 |
| クレイジーソルト | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| パセリ | 少々 |
| 大葉 | 3～4枚 |
| 醤油 | 小さじ2 |
このレシピのメモ
にんにくとバターは焦げやすいので素早く混ぜ合わせましょう
料理の作り方
ニンニクをみじん切りにしておきます。
パセリと大葉をみじん切りにしておきます。
バターとにんにくをフライパンに入れてニンニクの香りを出します。
香りが出てきたらすぐにご飯を入れて全体に混ぜ合わせる為にあおります。
次にパセリと大葉を入れて同様にあおっていきます。
ぱらぱらになってきたらクレイジーソルト、塩コショウ、最後に醤油を鍋肌から入れて全体を混ぜ合わせたら完成です。
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この料理を食べたコメント
みんな大好きなガーリックライス。今まではにんにくとバターと塩コショウだけで作っていたのですが、香草を入れるだけでこんなに美味しくなるんだと驚きました！
私は大葉とパセリを入れましたが、ワンランク上のガーリックライスって感じでした。
もしもバーベキューをするのであれば鉄板があれば簡単に作れるので最後に食べたい男の料理簡単レシピです。
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