*

しっとり蒸し鶏

公開日: : 最終更新日:2017/11/25 食材:
カテゴリ:

しっとり蒸し鶏
筋肉料理 余計な油を落として食べるしっとりうまうま

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏モモ肉 1枚
少々
大さじ1
ネギの青い部分 1本分
ショウガスライス 2-3枚

このレシピのメモ

蒸しすぎるとカッスカスになります

料理の作り方

  1. 鶏肉は皮側をフォーク刺して両面に塩をまぶしておきます

  2. 耐熱容器に鶏肉を皮側を下にして入れてその上にネギの青い部分、ショウガスライス、酒をまぶします。

  3. 蒸し器が沸騰したら入れて、約8-10分ほど蒸してしっかり火が通ってるのを確認します

  4. 火が通ったらネギとショウガを取り、蒸し器の火を止めて冷えるまで放置します。

  5. 粗熱がとれたら鶏肉をカットして完成

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

しっとりとした鶏肉が蒸し器で簡単に作れるのが嬉しい男の料理簡単レシピです

モモ肉で作りましたがやっぱり筋肉料理であればむね肉でやらんといけんよね

関連記事

明太バターうどん

うどん屋さんでもよくありますよね明太子とうどんの組み合わせ良いですね。

記事を読む

簡単おやつ!はしまき

混ぜて焼いて巻いたら出来上がり

記事を読む

シェフの切り干し大根

あっさりとしてるけど、ついつい食べてしまうシンプルな切り干し大根

記事を読む

アボカドキムチーズ

キムチとアボカドとチーズって凄い相性が良いんです

記事を読む

くずし煮豚ラーメン

プロの味 こってりラーメン炊飯器で出来ます!

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑