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洋風オムそば

公開日: : 最終更新日:2016/07/13 食材:
カテゴリ:

洋風オムそば
オムライスの具を使ってみました

お勧めレベル★★★★

材料2人前

豚ばら肉 80g
溶き卵 3個分
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/4個
マッシュルーム 4個
中華麺 2玉
○トマトケチャップ 大さじ4
○中農ソース 大さじ3
○おたふくソース 大さじ1
かつお節 適量
青のり 適量
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量

このレシピのメモ

味を見て物足りなければソースを麺に追加しましょう

料理の作り方

  1. ○の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. サラダ油をキッチンペーパーなどで薄く塗って広げて薄焼き卵を作っておきます。

  3. フライパンにサラダ油をしいて豚肉と玉ねぎを入れて炒めます。

  4. 玉ねぎがしんなりとしてきたらピーマンとマッシュルームを加えて炒め、塩コショウで味を調えます。

  5. 中華麺を加えてソースの半量を加えて全体に絡め合わせます。

  6. 麺をお皿に盛り付けてその上に先ほどの卵をのせ、残りのソースをかけてかつおぶしと青のりをかけたら完成です。

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この料理を食べたコメント

オムそば!やっぱり美味しいですよね。しっかりとソースがからんで本当に美味しかったです。ただ、味付けは思ったよりもいつものオムそばなので、洋風って感じじゃあまりわからないかも

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