豚ロース肉の大根おろし炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚ロース肉生姜焼き用 | 8枚 |
|---|---|
| 〇大根おろし | 1/2カップ |
| 〇醤油 | 大さじ3 |
| 〇お酒 | 大さじ1 |
| 〇みりん | 大さじ1 |
| 〇にんにくすりおろし | 1かけ |
| 〇ショウガすりおろし | 小さじ1 |
このレシピのメモ
大根おろしは水気を切っておきましょう料理の作り方
〇をすべて混ぜ合わせておきます。
豚肉に塩コショウをして両面焼きます。
豚肉を一旦取り、先ほどの大根おろしを入れて強火で水分を飛ばします。
ある程度水分が飛んだら豚肉を戻し煮絡ませたら完成です。
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この料理を食べたコメント
大根おろしが大量にあまりそうだったんで作った男の料理簡単レシピです。味付けもしっかりしているので、おかずとしても問題ないですね
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