*

手羽中とじゃがいもの名古屋風甘辛唐揚げ

公開日: : 最終更新日:2018/07/30 食材:
カテゴリ:

手羽中とじゃがいもの名古屋風甘辛唐揚げ
甘辛ダレがからんでる嫌いな人0人説

お勧めレベル★★★★

材料4人前

新ジャガイモ 小10個
手羽中 20本
〇にんにくチューブ 3cm
〇ショウガチューブ 3cm
〇醤油 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇塩コショウ 少々
片栗粉 適量
◎醤油 大さじ8
◎みりん 大さじ8
◎酒 大さじ4
◎砂糖 大さじ4
白ごま 適量
ブラックペッパー 少々

このレシピのメモ

大きめのボウルがあった方が作りやすいです

料理の作り方

  1. ジャガイモは皮ごときれいに洗って耐熱ボウルに入れてラップで600w、5-6分チンして竹串が刺さったら熱いうちに〇を加えて味付けします。

  2. てな馬鹿を加えてよく揉みこみます。そして片栗粉を入れてまぶします。

  3. 手羽中、ジャガイモの順番で170度の油で揚げます

  4. 揚げている間に◎をフライパンに入れて火にかけてとろみがつくまで煮詰めます。

  5. 油を切った手羽中とじゃがいもをタレに入れてざっと混ぜます。。

  6. お皿に盛り付けて白ごまとブラックペッパーをかけたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

これ嫌いな人おるんかな?ってレベルの美味しい男の料理簡単レシピです
ジャガイモも外カリ中もちな感じで最高に良かったです
花見に持って行ったら最初になくなるわw

関連記事

イカのトマトパスタ

イカさんとトマトの組み合わせって普通に美味しいわ

記事を読む

白菜を使った餃子

キャベツ派から白菜派に転向した方多数

記事を読む

アスパラソテーの温泉卵添え

アスパラと卵だけですが人で10本余裕でいけます

記事を読む

チーズinたらこバターコロッケ

サクッとろーんなコロッケ(たらこ入り)

記事を読む

ブロッコリーとちくわのマヨ風味

材料的にリーズナブルでかつ、結構おいしいレシピを発見しました。1人暮らしの男性に是非作って欲しい一品

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑