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赤海老の中華風カルパッチョ

公開日: : 最終更新日:2018/07/31 食材:
カテゴリ:

赤海老の中華風カルパッチョ
赤海老だけでなく甘えび系も非常に合います

お勧めレベル★★★★

材料2人前

赤海老 4尾
小さじ1/5
粗挽きコショウ 少々
胡麻油 大さじ1
小葱 少々

このレシピのメモ

エビは背ワタはしっかりと取りましょう

料理の作り方

  1. 赤海老は殻をむき、背ワタをとっておきます。
    お皿に盛り付けて塩、ブラックペッパーをかけます

  2. ごま油とネギを散らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

エビを生で食べる系だと、これ普通に美味しいわ
今回は中華風でしたが次回はイタリアンでせめようかしら

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