赤海老の中華風カルパッチョ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 赤海老 | 4尾 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/5 |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
| 胡麻油 | 大さじ1 |
| 小葱 | 少々 |
このレシピのメモ
エビは背ワタはしっかりと取りましょう料理の作り方
赤海老は殻をむき、背ワタをとっておきます。
お皿に盛り付けて塩、ブラックペッパーをかけます
ごま油とネギを散らしたら完成です
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この料理を食べたコメント
エビを生で食べる系だと、これ普通に美味しいわ今回は中華風でしたが次回はイタリアンでせめようかしら
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