マンゴークリームアイス
お勧めレベル★★★
材料4-5人前
| マンゴー缶 | 1/2缶 |
|---|---|
| 生クリーム | 1カップ |
| グラニュー糖 | 30g |
| 卵黄 | 2個分 |
| 卵白 | 2個分 |
このレシピのメモ
しっかりとホイップさせます料理の作り方
マンゴー缶はまるごとミキサーに入れてどろどろの状態にします。
生クリームとグラニュー糖半分を入れてしっかりと角が立つくらいに混ぜます。
卵黄を加えてさらに混ぜます。
マンゴーを加えてさらに混ぜます。
別のボウルに卵白を入れて一度混ぜてから、残りのグラニュー糖を入れてしっかりと角が立つくらい泡立てます。
先ほどのボウルに卵白を加えて切るように混ぜます。
器に入れて空気を抜いて冷凍庫で固めたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
この料理を食べたコメント
マンゴーの香りと生クリームのまろやかさを合わせた感じのアイスが食べたいと思い、作った男の料理簡単レシピです。ただ、食べたかった感じの味にはならんかった。もう一回つくろか
関連記事
-
-
しめじとにんにくのパン粉焼き
サックサクのパン粉としめじににんにくの香りがたまりません
-
-
【決定版】ミラノ風ポークカツレツ
完全に外食と同じレベルの仕上がりです。
-
-
チキンのキムチマヨチーズ焼き
人が多く来る時向けの簡単おつまみ
-
-
鶏肉のハニーマスタードバルサミコソース
バルサミコ系のソースに大好きなハニーマスタードを混ぜてみました
- PREV
- 赤海老の中華風カルパッチョ
- NEXT
- 万能中華風肉そぼろ
