*

なすのきんぴら

公開日: : 最終更新日:2019/01/04 食材:
カテゴリ:

なすのきんぴら
簡単でトロっとして甘めの味付けなので食べやすい

お勧めレベル★★★★

材料2人前

茄子 2本
ごま油 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇砂糖 大さじ1
〇醤油 大さじ1
白いりごま 小さじ2

このレシピのメモ

結構多い目の油を使います

料理の作り方

  1. 茄子は4個所皮をむいてから食べやすい大きさにカットして水にさらし、水けをきっておきます。

  2. 少し多めのサラダ油とごま油を入れて炒めます。

  3. 茄子がトロっとなったら余計な油をとり、〇を入れて煮絡めます。

  4. 水分が減ったら白いりごまをかけて混ぜたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,913件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

茄子がとろっとろで美味しく、甘い目の味付けなので結構おすすめです。
お弁当にも良いですし、おかずにも最適です。

関連記事

餅と大葉の豚肉巻き

餅をおかずに入れちゃいました

記事を読む

混ぜるだけの簡単焼きおにぎり

混ぜて焼くだけですぐに美味しい焼きおにぎりの完成です

記事を読む

アスパラのオイスターソース炒め

中華なサイドメニュー

記事を読む

牛肉としめじのオイスターソース炒め

もうね、美味しいと言う一言で察して下さい。

記事を読む

天かす入り卵焼き

天かすが入った少し甘めの卵焼きです

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,913件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑