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万能中華風肉そぼろ

公開日: : 最終更新日:2018/08/02 食材:
カテゴリ:

万能中華風肉そぼろ
これで3色丼とかしてもええかもしれん

お勧めレベル★★★

材料3-4人前

豚ひき肉 300g
大さじ1
醤油 大さじ2
甜面醤 大さじ2

このレシピのメモ

汁気がなくなるまで水分を飛ばします

料理の作り方

  1. フライパンにサラダ油をしいて豚ひき肉を炒めます。

  2. 豚ひき肉がぽろぽろになったら酒と醤油を入れて水分が飛ぶまで炒めます。

  3. 最後に甜面醤を加えてお肉とからめ、汁気がなくなったら完成です

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この料理を食べたコメント

中華風の肉そぼろです。甜面醤を使ってるのでええ感じの味付けでした。普通の肉みそ?肉そぼろが飽きたらこれもおすすめです。

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