得する人損する人のカルボナーラ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ベーコン | 30g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 粉チーズ | 60g |
| にんにく | 2かけ |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 〇塩 | 15g |
| 〇お湯 | 2リットル |
| パスタ | 180g |
このレシピのメモ
パスタが茹で上がったらすぐに混ぜ合わせます料理の作り方
ベーコンは5mm幅にカットしてオリーブオイルを熱したフライパンで脂身が透明になるまで焼きます
みじんぎりにしたにんにくを加えてにんにくがカリッとなるまで炒めます。
〇の塩とお湯でパスタを茹でます。この時、芯が残らない程度に茹でます。
粉チーズを真ん中にして仕切りをつくり、片側に卵、片側に先ほどのベーコンを入れます。
茹で上がったパスタをボウルに入れて10秒ほど蒸してからしっかりと混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけてブラックペッパーとオリーブオイル少々をかけたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
レシピ通りに作ったら少ししょっぱさが目立った男の料理簡単レシピですんー、方向性はわかるがしょっぱさが目立つのでここをうまいこと調整せんとあかんなー
関連記事
-
-
豚ロース肉の大根おろし炒め
大量に余った大根おろしを使ったしっかり味
-
-
エリンギと大葉のバター炒め
あともう一品って時におすすめ！バターがええ感じです
-
-
大根が美味い豚の生姜焼き
豚なのに大根？何を言っているのかわからねーと思うが俺も何を言っているのかわからねー
- PREV
- クッソうまい豚肉とアスパラ炒め
- NEXT
- ジューシー中華風茄子
