キムチチャーハン

公開日： 2014/06/08 : 最終更新日：2014/06/08 食材：ごはん・たまご・ネギ
カテゴリ：

キムチが余っていたらせっかくなんでチャーハンにしてみませんか？

お勧めレベル★★

材料2人前

ご飯	茶わん2杯
炒め用キムチ	40g
後のせ用キムチ	20g
卵	1個
万能ねぎ	大さじ2～3
鳥がらスープの素	小さじ1
水	小さじ1
塩こしょう	適量
ごま油	適量
サラダ油	大さじ1

このレシピのメモ

キムチは汁があるもので作った方がそれっぽくなります

料理の作り方

大き目のボウルに卵をといておき、鶏がらスープの素と水を入れて混ぜ合わせ、塩コショウをし、その中に冷ご飯を入れてキレイに全体が混ざるようにしておきます。
サラダ油をフライパンで熱して、細かくきざんだキムチを入れます。
その中に先ほどの混ぜ合わせたご飯を入れて炒めます。
2分ほど炒めるとネギを入れてさらに炒めます。
最後にごま油を鍋肌から全体を混ぜ合わせます。
最後にお皿に盛りつけて、後乗せ用のキムチを飾ると完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

冷蔵庫にキムチが余っていた時に見つけたレシピです。私の家ではこくうまキムチを使うのであまり汁がない分、全体に味がなじまなかったので少し多めに入れました。
後、確かにレシピの通りに作ったらパラパラになりました。
でも、自分的には卵は少し塊のある感じで食べる方が好きなのでまたこれだと言うチャーハンのレシピを探す予定です。