枝豆としらすのさっぱりご飯
お勧めレベル★★★
材料2-3人前
| ご飯 | 2合 |
|---|---|
| しらす | 60g |
| 枝豆 豆だけ | 100g |
| 大葉 | 5枚 |
| ゴマ油 | 適量 |
| ポン酢 | 大さじ2と1/2 |
このレシピのメモ
ポン酢は煮立たせたら終わり
料理の作り方
フライパンにゴマ油を熱してしらすをさっと炒め、ポン酢を煮立たせたら火を止めます
ボウルにご飯をうつし、先ほどのしらすをポン酢ごと入れて、枝豆と一緒に混ぜ合わせます
最後に大葉の千切りを乗せたら完成です
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この料理を食べたコメント
ポン酢のさっぱり感としらすの塩分、そして枝豆の味が見事マッチしていました。
混ぜご飯なのですぐに出来る男の料理簡単レシピです
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