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ダシダで韓国風煮込みうどん

公開日: : 最終更新日:2018/07/27 食材:
カテゴリ:

ダシダで韓国風煮込みうどん
ダシダを出汁として使ってみました

お勧めレベル★★★

材料1人前

冷凍うどん 1玉
〇ダシダ 小さじ2
〇醤油 小さじ1
〇砂糖 小さじ1
〇めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
〇コチュジャン 小さじ1
豚こま肉 50g
小松菜 1/2株
乾燥わかめ ひとつまみ
ネギ 適量
ごま油 小さじ1

このレシピのメモ

煮込みすぎるとだるだるになります

料理の作り方

  1. 水と〇を鍋に入れて火にかけ煮立たせます。

  2. ヘタを落としてざく切りにした小松菜を入れて茹でたら、一度取り出します。

  3. 同じく豚肉も茹でて色が変わったら取り出します。

  4. うどんを入れます。うどんがほぐれてきたら小松菜と豚肉を戻して温めます。

  5. どんぶりに移して乾燥わかめを入れてごま油、ネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

少しピリッとして、するするっと入っていきました。絶妙に美味しかったです。
具だくさんで食べ応えもあっておすすめです

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