アスパラのベーコン炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| アスパラガス | 3本 |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| レモン汁 | 少々 |
このレシピのメモ
アスパラは炒めすぎないように料理の作り方
オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りにしたにんにく、5mm幅にカットしたベーコンを入れて炒めます。
にんにくから香りが出たら根元を切って、斜めに5cm幅にカットしたアスパラを入れて炒めます。最後に塩、醤油、レモン汁で味を調えたら完成です
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この料理を食べたコメント
アスパラもしゃきっとしていて、シンプルで美味しかったです。サブメニューとして最適な感じがしました
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