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チキンカツのおろしシソポン酢がけ

公開日: : 最終更新日:2018/07/25 食材:
カテゴリ:

チキンカツのおろしシソポン酢がけ
むね肉で作るのでリーズナブルで、かつさっぱり

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏むね肉 大きいめi枚
〇酒 大さじ3
〇塩コショウ 適量
■衣  
〇卵 1個
〇小麦粉 大さじ3
〇水 大さじ3
パン粉 適量
大根 1/4本
大葉 3-4枚
ポン酢 適量

このレシピのメモ

カツの油はしっかりと切っておきます

料理の作り方

  1. 鶏むね肉は塩コショウをして、酒をまぶして揉みこんでおきます。

  2. 衣の〇を混ぜたバットに鶏肉を入れて、パン粉をまぶします。

  3. フライパンにサラダ油を熱して両面きつね色になるまで焼きます。

  4. 最後に大根おろしを乗せ、大葉を乗せてポン酢をかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

チキンカツにおろしポン酢との相性抜群です。おかずっていうよりも普通に美味しかったです。
やっぱり、カツはこゆさっぱり系がすごくうれしいですね。

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