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中華風豆乳スープ

公開日: : 最終更新日:2016/08/15 食材:
カテゴリ:

中華風豆乳スープ
豆乳が美味しくてヘルシーなスープ

お勧めレベル★★★

材料2人前

調整豆乳 2カップ
シャンタンDX 小さじ1と1/2
ネギ 1/2本
絹ごし豆腐 150g
青ネギ 適量

このレシピのメモ

沸騰させないように温めましょう

料理の作り方

  1. 豆乳を鍋に入れて温め、斜めにカットしたネギとシャンタンDXを入れて沸騰させないようにします。

  2. ネギに火が通ったら豆腐を加えて豆腐を温めます。

  3. 最後にネギを乗せたら完成です。

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この料理を食べたコメント

豆乳と出汁がとってもこってり美味しいスープになりました。豆腐とネギがしっかりと食べられてダイエット系メニューとしても十分です。

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