アボカドのバルサミコソースがけ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| レモン汁 | 少々 |
| ベーコン | 2枚 |
| ニンニク | 1〜2かけ |
| ○バルサミコ酢 | 小さじ2 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| ○蜂蜜 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
ソースは煮詰めすぎに注意
料理の作り方
オリーブオイル入れたフライパンに3cmにカットしたベーコンとみじん切りにしたニンニクを入れてじっくりと炒めます
カリッカリになったらベーコンとニンニクだけ取り出しておきます
先ほどのフライパンに○の調味料を入れて少し煮詰めます
カットしたアボカドにレモン汁をまぶし、その上からベーコンとニンニクをかけ、ソースをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
この男の料理簡単レシピが素晴らしいのはアボカドよりも万能ソース美味しいってところですかね
バルサミコ酢と蜂蜜の組み合わせはかなり気に入っています
アボカドにも合うってのは意外でしたが、ベストな感じはしないかなぁ
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