鶏のみぞれ煮
お勧めレベル★★★★
材料4人前
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 大根 | 10cm |
| ○水 | 1カップ |
| ○醤油 | 大さじ4 |
| ○砂糖 | 大さじ2 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○出汁の素 | 小さじ1/2 |
このレシピのメモ
鶏肉はカリッとするまで焼きます
料理の作り方
鶏もも肉は一口大の大きさにカットして塩コショウをして5分ほどおきます
ビニール袋に片栗粉を入れて鶏肉を入れてまぶします
サラダ油をおおめにしいたフライパンに鶏肉を入れて両面カリッとするまで焼きます
大根おろしと○を入れて少し煮詰めてとりみをつけます。
最後にネギをちらしたら完成です
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この料理を食べたコメント
大根おろしがタレに馴染んでご飯に乗せて食べたらべらぼうに美味しかった男の料理簡単レシピです
これ万能やわ、豚肉でも絶対に美味しい
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