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マイルド豚キムチ春雨

公開日: : 最終更新日:2019/05/27 食材:
カテゴリ:

マイルド豚キムチ春雨
マヨネーズを使わず牛乳でマイルドに

お勧めレベル★★

材料2-3人前

豚肉薄切り 200g
キムチ 150g
ニンジン 5cm
ニラ 3-4本
春雨 50g
〇酒 大さじ1
〇コチュジャン 小さじ1
牛乳 200cc
醤油 小さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 適量

このレシピのメモ

春雨は事前に食べやすい大きさにカットします

料理の作り方

  1. ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、細切りにしたニンジンを炒めます。

  2. キムチと〇を入れて炒めます。

  3. 弱火にして牛乳を加えます。

  4. 春さえを加えて2-3分炒め煮します。最後にニラ、醤油、ごま油、塩コショウで味を調えたら完成です。

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この料理を食べたコメント

マヨネーズを使わないってよりも、むしろマヨネーズのがうまくね?って感じでした。
牛乳を使う事で逆に重く感じ、逆に良さを完全に殺している感じがした・・・
豚キムチは普通のが一番ええわ

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