マイルド豚キムチ春雨
お勧めレベル★★
材料2-3人前
| 豚肉薄切り | 200g |
|---|---|
| キムチ | 150g |
| ニンジン | 5cm |
| ニラ | 3-4本 |
| 春雨 | 50g |
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇コチュジャン | 小さじ1 |
| 牛乳 | 200cc |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
このレシピのメモ
春雨は事前に食べやすい大きさにカットします料理の作り方
ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、細切りにしたニンジンを炒めます。
キムチと〇を入れて炒めます。
弱火にして牛乳を加えます。
春さえを加えて2-3分炒め煮します。最後にニラ、醤油、ごま油、塩コショウで味を調えたら完成です。
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この料理を食べたコメント
マヨネーズを使わないってよりも、むしろマヨネーズのがうまくね？って感じでした。牛乳を使う事で逆に重く感じ、逆に良さを完全に殺している感じがした・・・
豚キムチは普通のが一番ええわ
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