チーズポテト
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：ジャガイモ・チーズ
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料3人前
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| チーズ | 30～40g |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ2～3 |
| 塩、こしょう | 少々 |
このレシピのメモ
これだけでは味が薄く感じてしまうので個人的には前回のカリー・ブルストソースを付けても非常に合います。
料理の作り方
ジャガイモの皮をむき、半分にして水にし耐熱容器に入れてサランラップをしておきます。
電子レンジを600wで9分かけてジャガイモをかなり柔らかくしておきます。
ゆでたジャガイモをまず軽くマッシャーします。マッシャーがなければフォークの背でつぶしておきましょう。
熱いうちにチーズを入れて、さらにマッシャーしておきます。
片栗粉、塩コショウ、マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油をひいてスプーンですくって焼いていきます。ちなみに、この分量では8個出来ました。
そしてこのように焼き色がつけばひっくり返して、反対側も焼き色がつけば完成です。
お好みでケチャップやソースなどをかけて食べて下さい。
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