バーベキュー風 鶏の照り焼き
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 2枚 400g |
|---|---|
| 塩胡椒 | 少々 |
| ◯ケチャップ | 大さじ2 |
| ◯赤ワイン | 大さじ2 |
| ◯はちみつ | 大さじ1と1/2 |
| ◯中濃ソース | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯水 | 1/2カップ |
このレシピのメモ
鶏肉はしっかりと中まで火を通しましょう料理の作り方
鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、塩胡椒を両面にしておきます
フライパンにサラダ油を少量入れて皮側から焼きます。
両面火が通ったら一度キッチンペーパーで余計な油をとり、◯の調味料を入れてとろみがついたら完成です
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この料理を食べたコメント
照り焼きと同じ甘い系の味付けですが味はまるで違う男の料理簡単レシピです。 蒸し焼きにするので鶏肉もパサパサ感がなく、ご飯にもパンにも合いますね
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