アスパラのオイスターソース炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| アスパラ | 10本 |
|---|---|
| にんにくみじん切り | 小さじ1 |
| しょうがみじん切り | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
このレシピのメモ
にんにくを焦がさないように気をつけましょう
料理の作り方
アスパラは三等分にカットします
ごま油でにんにくとしょうがを炒めます
香りがしてきたらアスパラを入れて炒めます
全体に油がまわったら酒を入れて3分ほど蒸し焼きにします
最後にオイスターソースと塩胡椒を振って混ぜ合わせたら完成です
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この料理を食べたコメント
アスパラとオイスターの組み合わせ結構良かった！個人的に嬉しい発見って感じの男の料理簡単レシピです。
やっぱりオイスターソースって万能ですね。
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