ジャガイモとひき肉のカレー炒め
お勧めレベル★★
材料2人前
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 1かけ |
| 合いびき肉 | 50g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
カレー粉を入れすぎないようにしましょう
料理の作り方
ジャガイモの皮を洗い、まるごとラップで包み、電子レンジで4分ほどチンし、2cm角くらいの大きさにカットします。
フライパンに油を熱し、みじんぎりにしたにんにく、玉ねぎの順番で炒めます。
たまねぎが少ししんなりしてきたらひき肉を炒めます。
ひき肉が全体的にぱらぱらになってきたらジャガイモ、細切りにしたピーマンを入れて全体を炒めます。
最後にカレー粉、塩コショウを入れて全体を混ぜ合わせると完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
見た目といい香りといい、真夏に食欲のそそるレシピです。ジャガイモを使うんでお腹もいっぱいになります。
野菜が嫌いな子供でもカレー粉のおかげでしっかり食べてくれそうですね。
関連記事
-
-
ピーマンとじゃこの炒め煮
タッパーいっぱいに常備菜として置いといてほしい
-
-
牛肉と玉ねぎの甘辛に炒め
ご飯の上に乗せてどんぶりにしても良いよね！
-
-
小松菜のあんかけ卵のせ
とろとろ卵ととろとろあんかけ
-
-
ひき肉とジャガイモのカリカリ焼き
これめっーちゃシンプルやけど、凄く美味しいんです
- PREV
- ネギの白ワイン煮
- NEXT
- 鶏の味噌マスタードソース
