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ワンタンの皮でオレンジクレープ

公開日: : 最終更新日:2015/05/17 食材:
カテゴリ:

ワンタンの皮でオレンジクレープ
あえてワンタンの皮を余してこれを作りたくなるレベルのデザート

お勧めレベル★★★

材料2人前

ワンタンの皮 15枚
オレンジジュース 100cc
バター 15~20g
ガムシロップ 1杯分
ブランデー スプーン1杯分
オレンジスライス 3枚
オレンジの絞り汁 1/4個分

このレシピのメモ

ワンタンの皮は出来るだけ1枚づつ焼きましょう

料理の作り方

  1. バターを10g程度先にフライパンにしいておきます。

  2. ワンタンの皮を1枚づつ焼きます。バターが亡くなったら追加で足します。

  3. オレンジジュースにガムシロップを混ぜ合わせておきます。

  4. フライパンの中にオレンジジュースを9割ほど入れて一度煮立たせます。

  5. ブランデーをスプーン1杯入れます。

  6. 最後に残りのオレンジジュースとオレンジの絞り汁を少々入れてオレンジを添えたら完成です。

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この料理を食べたコメント

温かいデザートで何か食べたいなぁって思い、あまり期待せずに作ったらビックリするくらい美味しく出来上がりました。

ワンタンの皮の厚みがちょうどよく、オレンジジュースと非常にマッチしました。

間違いなくお子様も大好きな味付けなのでおやつにぴったりです。

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