豚肉のやわらかピカタ
チーズを入れることで深い感じの味わいにお勧めレベル★★
材料2人前
豚肉ロース薄切り | 150g |
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溶き卵 | 1個分 |
粉チーズ | 大さじ1 |
パセリみじん切り | 大さじ1 |
〇中濃ソース | 大さじ1 |
〇ケチャップ | 大さじ1 |
塩コショウ | 適量 |
小麦粉 | 適量 |
バター | 適量 |
このレシピのメモ
両面しっかりと焼き色をつけます料理の作り方
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豚肉は塩コショウをして両側からたたみます。
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卵、粉チーズ、パセリをしっかりと混ぜます、
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豚肉に小麦粉をまぶし、卵液をくぐらせてバターをしいたフライパンで両面焼きます。
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〇のタレを混ぜたものをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
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