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舞茸と牛肉の醤油パスタ

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

舞茸と牛肉の醤油パスタ
味がしっかりしてるので男性でも大満足です

お勧めレベル★★★★

材料2人前

パスタ 180g
舞茸 1パック
牛肉切り落とし 150g
○酒 大さじ1/2
○醤油 小さじ1/2
炒め用バター 大さじ1と1/2
あとのせ用バター 大さじ1/2
大さじ2
醤油 大さじ2
万能ネギ 適量

このレシピのメモ

パスタは茹で時間の1分前がおすすめ

料理の作り方

  1. 舞茸はばらしておきます

  2. 牛肉は食べやすい大きさに切って○で下味をつけておきます。

  3. パスタを茹で始めます

  4. 炒め用バターを入れて火にかけ溶けたら牛肉を入れて炒めます

  5. 牛肉の色が変わったら舞茸入れて酒大さじ2を加えて炒めます

  6. 茹で上がったパスタを加えます

  7. 醤油とバターを加えて全体を混ぜ合わせます

  8. 最後にネギをちらして全体を混ぜたら完成です

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この料理を食べたコメント

牛肉久々に食べましたが美味しかったです。

醤油とバターがメインの味付けですが、コクもありパスタ=オヤツって人でも充分満足して頂ける一品です

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