チキチキボーン風
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 手羽中 | 300g |
|---|---|
| ○クレイジーソルト | 小さじ1/2 |
| ○オールスパイス | 小さじ1/2 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| ○鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ○塩コショウ | 少々 |
| ◎薄力粉 | カップ1/2 |
| ◎オールスパイス | 小さじ1 |
| ◎ブラックペッパー | 小さじ1 |
このレシピのメモ
その日のうちに食べた方が美味しいです料理の作り方
ジップロックなどの厚みのあるビニールに○の調味料を入れて合わせておきます
手羽先をビニールの中に入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かせておきます
◎の調味料を合わせて、手羽先全体にまぶすようにします
160度で手羽先を揚げていきます
最後に180度にしてこんがり焼き色がつけば完成です
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この料理を食べたコメント
チキチキボーンとは違いますが、本当に美味しかったです。 最初オールスパイスの量に驚きましたが、何てことはありまえん。ちょうど良い量なんですよ。 こんなに美味しくなるなんて嬉しい限りです。 大満足な男の料理簡単レシピでした。
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