エビのトマトクリームパスタ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| エビ | 10尾 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| トマト缶 | 1缶 |
| 生クリーム | 1/2カップ 100ml |
| 塩胡椒 | 少し強め適量 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| パスタ | 200g |
このレシピのメモ
煮詰めすぎ注意
料理の作り方
少し多めのオリーブオイルをしいたフライパンに8尾分の背わたをとって殻付きのままエビを両面色が変わったら取り出しておきます
同じフライパンでみじん切りにしたニンニクを入れて香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます
トマト缶、コンソメ、残り2尾のエビは背わたをとってすり潰したものを入れて量が半分くらいになるまで煮詰めます
煮詰まったら、砂糖と生クリームを入れて塩胡椒で味を整えます
パスタを茹でます
最初のエビを入れてごく弱火にして蓋をしてパスタの茹で上がりを待ちます
最後にパスタを絡めたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
トマトクリームパスタはトマト系が苦手な人でも食べられる男の料理簡単レシピです
エビの美味しさがソースにうつってそこそこいけました。
少し甘いめのソースなので必ず味見をして塩加減を調整しましょう
関連記事
-
-
たことキムチのもっちりチーズちぢみ
ジャガイモで作るからもっちもちでピリ辛
-
-
カリカリ豚ともやしのねぎソース
お金のない時の男のおかずをご紹介
-
-
かぼちゃの簡単ポタージュ
ミキサーなしで簡単につくれるポタージュ
-
-
ごぼうの甘辛バター醤油焼き
子供も大好きな甘辛系の味付けとごぼうの食感がマッチした簡単なレシピです。
-
-
コクのあるナポリタン
ケチャップ感が少ないコクのあるナポリタンいかがっすか？
- PREV
- 豚肉のオレンジマスタード
- NEXT
- 茄子の焼きびたし
