しめじとマヨネーズのパスタ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| たまねぎ | 1/3個 |
| パスタ | 160g |
| マヨネーズ | 大さじ1～2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| パスタのゆで汁 | 大さじ1～2 |
このレシピのメモ
パスタは少し硬めにゆでましょう
料理の作り方
サラダ油をしいたフライパンでたまねぎのスライスとしめじを炒めます。
パスタを既定の時間よりも2分ほど早く取り出します。
パスタのゆで汁とパスタを入れてマヨネーズ、鶏がらスープ、しょうゆを入れて水分を飛ばすように炒めます。
最後にブラックペッパーをお好みでふりかけてください。
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この料理を食べたコメント
マヨネーズ好きには一度試して欲しい男の料理簡単レシピです。マヨネーズがコクを生み出してくれるのでいつものパスタとまたちょっと違った感じの味付けでした。
しめじの食感と味が合うレシピです。
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