炙りささみチーズ丼
お勧めレベル★★★★
材料1-2人前
| ささみ | 2本 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 卵 | 1個 |
| チーズ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
このレシピのメモ
ささみは火を通しすぎるとカスカスになります
料理の作り方
卵は白身と黄身に分けて、黄身に醤油をかけて1時間放置します
もやしと筋をカットして食べやすい大きさにカットしたささみを入れて炒め、塩胡椒をします
ささみに火が通ったら、もやしを1箇所に集めて最初の白身を入れて混ぜます
もやしの上にささみを乗せて、チーズをかけたら炙ります
最後に醤油ごと黄身を落としたら完成です
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この料理を食べたコメント
驚くほど美味しかった男の料理簡単レシピです
もやしとささみでしょ？ってのが最初の印象でしたが、炙って焦げたチーズの香りと醤油卵のが絶妙に良かったです
つくれぽ0なんで誰か作ってあげてください
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