チーズ入り照り焼きハンバーグ
お勧めレベル★★★
材料6人前
| 〇合いびき肉 | 500-600g |
|---|---|
| 〇塩 | 小さじ1/2 |
| ◎玉ねぎ | 1個 |
| ◎パン粉 | 1/2カップ |
| ◎牛乳 | 大さじ3 |
| ◎卵 | 2個 |
| ◎コショウ | 少々 |
| ◎ナツメグ | 少々 |
| スライスチーズ | 6枚 |
| ●醤油 | 大さじ3 |
| ●みりん | 大さじ3 |
| ●酒 | 大さじ3 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●片栗粉 | 大さじ1/2 |
このレシピのメモ
最初はしっかりと焼き色をつけてから蒸し焼きにします料理の作り方
ひき肉と塩を大き目のボウルに入れてしっかりとこねます
次に◎を入れてしっかりとこねます。
半分にして丸めたスライスチーズをひき肉の中に入れて丸めます。
真ん中をくぼませてフライパンに少量の油をしいて両面焼き色がつくまで焼きます。
水1/2カップを入れて10分ほど蒸し焼きにします。
余計な油をふき取り●を入れて煮絡めたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
量が多くて作るのに少しだけ失敗しましたがこれ美味しいと思います。照り焼きのソースをハンバーグに使うっ発想なんでなかったんやろう笑
もう一度ちゃんとしたやつ作りたいですね。
関連記事
-
-
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
ポン酢で食べるとごっつ旨かった（´ω｀*）
-
-
蟹クリームスコップコロッケ
完全に蟹クリームコロッケの味 揚げないから楽ちん
-
-
炊飯器で炊き込みチキンライス
炊飯器で簡単に作れる優しい味付けのチキンライス
-
-
落合シェフ直伝 きのこの強火ソテー
きのこを強火で炒めるとカリっとして美味しいんです
-
-
大葉ツナのはんぺんはさみ焼き
男が好きそうな料理やわ
- PREV
- こくうまガーリックチキン
- NEXT
- 春雨中華スープ
