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春雨中華スープ

公開日: : 最終更新日:2018/09/13 食材:
カテゴリ:

春雨中華スープ
少し酸味のあるダイエット向けの中華スープ

お勧めレベル★★

材料2人前

春雨 20g
豚ひき肉 20g
溶き卵 1個分
刻み葱 大さじ1
〇水 400ml
〇鶏がらスープの素 小さじ1
〇酒 大さじ1
〇醤油 小さじ1
塩コショウ 少々
黒酢 適量
ラー油 適量

このレシピのメモ

春雨は放置しすぎないように

料理の作り方

  1. 鍋にごま油を熱し豚ひき肉を炒めます。

  2. 〇を入れて一度に立たせます。

  3. 春雨を加えて3分ほど煮込み、溶き卵とネギを加えます、

  4. 塩コショウ、黒酢、ラー油を入れて味を調えます。

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この料理を食べたコメント

中華スープですが、これはこれで良かったんですが、次作りたいかといわれたらなんとも言えない感じですね笑
まずくはないけどいろいろと物足りない感じの味付けなんです

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