春雨中華スープ
お勧めレベル★★
材料2人前
| 春雨 | 20g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 20g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 刻み葱 | 大さじ1 |
| 〇水 | 400ml |
| 〇鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 〇酒 | 大さじ1 |
| 〇醤油 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 黒酢 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
このレシピのメモ
春雨は放置しすぎないように料理の作り方
鍋にごま油を熱し豚ひき肉を炒めます。
〇を入れて一度に立たせます。
春雨を加えて3分ほど煮込み、溶き卵とネギを加えます、
塩コショウ、黒酢、ラー油を入れて味を調えます。
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この料理を食べたコメント
中華スープですが、これはこれで良かったんですが、次作りたいかといわれたらなんとも言えない感じですね笑まずくはないけどいろいろと物足りない感じの味付けなんです
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