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照り焼き温玉うどん

公開日: : 最終更新日:2018/10/05 食材:
カテゴリ:

照り焼き温玉うどん
甘いタレと温玉がええ感じに絡んでる

お勧めレベル★★★

材料2人前

うどん 2玉
鶏モモ肉 小1枚
塩コショウ 少々
〇醤油 大さじ2
〇みりん 大さじ2
〇砂糖 大さじ2
〇酒 大さじ2
温泉卵 2個
小口ネギ 適量
唐辛子 適量

このレシピのメモ

できるだけ水分を飛ばします

料理の作り方

  1. 鶏モモ肉は一口大の大きさにカットして塩コショウをふります。

  2. サラダ油を熱した鶏肉を両面こんがりと焼きます。火が通ったら〇を入れて煮立たせます。

  3. 解凍したうどんを入れてタレを吸わせて汁気がなくなるまで炒めます。

  4. お皿に盛り付けて温玉、ネギ、唐辛子を散らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

うんうんこれはこれで美味しかったね
甘いタレはうどんと相性抜群やねー
温玉がからんでよかったなー

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