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餃子の皮でシュリンプロール

公開日: : 最終更新日:2019/05/10 食材:
カテゴリ:

餃子の皮でシュリンプロール
サックサクでスパイシーな餃子の皮で作ったよ

お勧めレベル★★★

材料2人前

むきえび 110g
〇塩 一つまみ
〇一味唐辛子 1-2ふり
〇シャンタンDX 小さじ1/2
〇にんにくすりおろし 小さじ1/2
餃子の皮 12枚
砂糖 ふたつまみ
一つまみ

このレシピのメモ

揚げる時に破裂しやすいので気を付けて

料理の作り方

  1. フードプロセッサーで下ごしらえをしたむきエビを入れて粗く刻みます。

  2. 次に〇を入れて再度かけて少し細かめに刻みます混ぜます。

  3. 餃子の皮に入れて包みます。

  4. 全部包みます。

  5. 180度の油で皮がカリッとなるまで揚げます。

  6. 揚げあがったら砂糖と塩をまぶしたら完成です

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この料理を食べたコメント

サクサクして美味しかったです!エビがスパイシーで良かったです。エビも粗みじん切りとみじん切りの2パターン用意して混ぜた方がもっと良いかも
ただ、何か物足りない気がするんよなー何やろ

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