餃子の皮でシュリンプロール
お勧めレベル★★★
材料2人前
| むきえび | 110g |
|---|---|
| 〇塩 | 一つまみ |
| 〇一味唐辛子 | 1-2ふり |
| 〇シャンタンDX | 小さじ1/2 |
| 〇にんにくすりおろし | 小さじ1/2 |
| 餃子の皮 | 12枚 |
| 砂糖 | ふたつまみ |
| 塩 | 一つまみ |
このレシピのメモ
揚げる時に破裂しやすいので気を付けて料理の作り方
フードプロセッサーで下ごしらえをしたむきエビを入れて粗く刻みます。
次に〇を入れて再度かけて少し細かめに刻みます混ぜます。
餃子の皮に入れて包みます。
全部包みます。
180度の油で皮がカリッとなるまで揚げます。
揚げあがったら砂糖と塩をまぶしたら完成です
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この料理を食べたコメント
サクサクして美味しかったです！エビがスパイシーで良かったです。エビも粗みじん切りとみじん切りの2パターン用意して混ぜた方がもっと良いかもただ、何か物足りない気がするんよなー何やろ
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