長ネギのキンピラ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 長ネギ | 1本 |
|---|---|
| 唐辛子 | 1本 |
| オリーブオイル | 1本 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○酢 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
ネギはじっくりと焼く事でおいしくなります
料理の作り方
○の調味料を混ぜておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れてネギをじっくり焼いていきます。
ネギの両面に焼き色がついたら○の調味料と唐辛子を入れて水気がなくなったら完成です。
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この料理を食べたコメント
冷めても美味しい長ネギだけで作ったきんぴらです。
長ネギの太さや長さに応じて調味料の量を変えた方が良さそうですね。
1本分は1人でもペロッと食べれるのでたくさん余っていたら一度作ってみてください。
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