アボカドと豚肉の丼
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 豚肉 | 150g |
| 温泉卵 | 2個 |
| 白ごま | 小さじ2 |
| ネギ | 適量 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ2 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○ニンニクすりおろし | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
このレシピのメモ
茹ですぎると硬くなるので注意
料理の作り方
○の調味料を小さなお鍋に入れて火にかけてとろみがついたら火から下ろします
沸騰したお鍋に食べやすい大きさに切った豚肉を入れて火が通ったらザルにあげておきます
ご飯を丼に入れて、その上に豚肉、カットしたアボカド、温泉卵を乗せます
マヨネーズ、ネギ、白ごまをかけます
最後にタレを上からかけると完成です
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この料理を食べたコメント
アボカドと豚肉美味しいですね！丼なんで洗い物も少ないのでサッと作ってパッと食べられるので嬉しい男の料理簡単レシピです。
いつもより少し多めにご飯が欲しくなりました
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