生ハムで作るジャーマンポテト
お勧めレベル★★★★
材料4人前
| 生ハム | 100g |
|---|---|
| ジャガイモ | 中6個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
ジャガイモは茹ですぎると崩れやすくなるので注意
料理の作り方
まずはジャガイモを竹串がスッと通るようになるまで茹でておきます
フライパンにオリーブをしいて、生ハムをカリカリになるまでじっくり炒めます
生ハムを一旦取り出して同じフライパンで玉ねぎしんなりするまで炒めたら、2cmくらいの厚みに切ったジャガイモを入れて炒めます
ジャガイモが色が変わってカリッとしてきたら生ハムをもどして、塩コショウで味を調えまたらバターを加えて全体に合わせます
最後にパセリをふると完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
今までジャーマンポテトってそんなに美味しくは感じていませんでしたが、これは驚きでしたね。 ジャガイモのカリッカリ具合が最高に美味しい男の料理簡単レシピです。 付け合わせにも良いですしパスタと一緒にでもおkです
関連記事
-
-
豚しゃぶのおろし麺つゆ
ぷりぷり豚しゃぶに麺つゆおろしだれがマッチ
-
-
トマトと生バジルの丼
バジルが香る新しいチャーハン？みたいなやつです
-
-
マッシュルームとのりのクリームパスタ
なにこれ！？海苔とクリームパスタの相性凄いやん
- PREV
- カルボナーラリゾット
- NEXT
- 大葉のパリパリ焼き
