鶏むね肉と長ネギの塩レモン炒め
公開日：
:
最終更新日：2016/09/12
食材：ネギ・鶏肉
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| ○片栗粉 | 大さじ1 |
| ◎レモン汁 | 大さじ1 |
| ◎鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ◎塩 | 3つまみ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| にんにくチューブ | 少々 |
このレシピのメモ
鶏むね肉は30分ほど置くと美味しいです
料理の作り方
鶏むね肉を削ぎ切りにして○の調味料を入れて揉み込み、少し時間を置きます。
フライパンにごま油とにんにくチューブを入れてをしいて鶏肉に焼き色を付けます。
お肉に火が通ったら斜めにカットしたネギを入れ炒めます。
ネギがしんなりしたら◎を入れてざっと混ぜます。
最後にブラックペッパーを多い目にかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
レモンがさっぱりしてるけど、しっかりと味がついているので美味しい男の料理簡単レシピです。鶏むね肉は下味と片栗粉のおかげでしっとりとしてジューシーです。
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