濃厚マンゴープリン
お勧めレベル★★★
材料3人前
| マンゴー缶 | 1缶 |
|---|---|
| 生クリーム | 200ml |
| 牛乳 | 100ml |
| レモン汁 | 少々 |
| グラニュー糖 | 50g |
| 粉ゼラチン | 5g |
このレシピのメモ
カップは一度水に濡らしてから入れないといけません
料理の作り方
粉ゼラチンを水でふやかしておきます
牛乳と生クリーム180ml、グラニュー糖を600wの電子レンジで1分チンしてグラニュー糖を溶かしましょう
そして、ゼラチンを加えて溶かします
マンゴーは飾り用の具にレモン汁をかけておきます
残りの具のみをミキサーにかけておきます
そして先ほどの生クリームを加えて混ぜ合わせます
一度水で濡らしたカップに注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固めます
最後に生クリームと飾り用のマンゴーを乗せたら完成です
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この料理を食べたコメント
マンゴープリンってゼラチンを使うんですね！色々と驚いた男の料理簡単レシピです。 めっちゃ濃厚で美味しかったです
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