超濃厚ごまだれ そうめんに
どろっどろで濃厚なのでつけすぎ注意お勧めレベル★★★★
材料1人前
麺つゆ3倍濃縮 | 20cc |
---|---|
水 | 40cc |
すりごま | 大さじ1 |
練りごま | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ1 |
すりおろしショウガ | 3cm |
味噌 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
しっかりと混ぜましょう
料理の作り方
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水と麺つゆ以外の調味料を混ぜ合わせておき、その後少しづつ麺つゆと水を入れて溶かします
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そうめんを茹でて滑りをとったら完成です
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この料理を食べたコメント
ごまと味噌、そして麺つゆって組み合わせが面白くて作ってみましたが、これまたかなり美味しかったですね。 そうめんの半分だけつけて食べるのがちょうど良かったです。
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