超濃厚ごまだれ そうめんに
お勧めレベル★★★★
材料1人前
| 麺つゆ3倍濃縮 | 20cc |
|---|---|
| 水 | 40cc |
| すりごま | 大さじ1 |
| 練りごま | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| すりおろしショウガ | 3cm |
| 味噌 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
しっかりと混ぜましょう
料理の作り方
水と麺つゆ以外の調味料を混ぜ合わせておき、その後少しづつ麺つゆと水を入れて溶かします
そうめんを茹でて滑りをとったら完成です
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この料理を食べたコメント
ごまと味噌、そして麺つゆって組み合わせが面白くて作ってみましたが、これまたかなり美味しかったですね。 そうめんの半分だけつけて食べるのがちょうど良かったです。
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