豚肉とパプリカの黒酢炒め
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 豚肉の切り落とし | 300g |
|---|---|
| 赤パプリカ | 1個 |
| 黄パプリカ | 1個 |
| ネギ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 〇醤油 | 大さじ2 |
| 〇黒酢 | 大さじ2 |
| 〇砂糖 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
炒めすぎるとパプリカがくったりします
料理の作り方
パプリカは食べやすい大きさに縦にカットします
豚肉は広げて1つづつ巻いて片栗粉をまぶし、少し多めのサラダ油でカリッとするまで焼きます。
別のフライパンでパプリカも炒めます。
豚肉のフライパンにパプリカを入れて油をふき取り、〇の調味料を入れてタレを絡ませます。
最後にネギをちらしたら完成です
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この料理を食べたコメント
酢豚っぽい感じの味付けがとってもおいしかった男の料理簡単レシピです
ご飯にも合いますし、最高のおかずです。
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