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サクッとチキンのオイスターソース

公開日: : 最終更新日:2017/10/31 食材:
カテゴリ:

サクッとチキンのオイスターソース
少し酸っぱめでコクのあるソースがサクサクチキンと相性ええで

お勧めレベル★★

材料2人前

鶏むね肉 大1枚
〇酒 小さじ1
〇ショウガ 小さじ1
片栗粉 適量
◎オイスターソース 大さじ1
◎粒マスタード 大さじ1
◎酢 大さじ2
◎はちみつ 小さじ1
◎ごま油 小さじ1
◎塩コショウ 適量

このレシピのメモ

鶏肉は片栗粉を多めに入れてカリッとするように焼き上げます

料理の作り方

  1. ◎を混ぜ合わせておきます

  2. 鶏肉は〇で下味をつけて、片栗粉をまぶしておきます

  3. 少し多めの油で焼き上げをして、カリットなったらお皿に盛り付けてタレをかけて完成です

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この料理を食べたコメント

んー、めっちゃ微妙やった・・・。たぶん片栗粉が少なかったのと、カリッとしてへんかったんが原因やろうけど、ソースも少し酸っぱくて期待した感じじゃなかったんよ

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