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豚肉とパプリカの黒酢炒め

公開日: : 最終更新日:2017/10/30 食材:
カテゴリ:

豚肉とパプリカの黒酢炒め
コクのある黒酢が豚肉との相性抜群でした

お勧めレベル★★★★

材料2-3人前

豚肉の切り落とし 300g
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
ネギ 適量
片栗粉 適量
〇醤油 大さじ2
〇黒酢 大さじ2
〇砂糖 大さじ2

このレシピのメモ

炒めすぎるとパプリカがくったりします

料理の作り方

  1. パプリカは食べやすい大きさに縦にカットします

  2. 豚肉は広げて1つづつ巻いて片栗粉をまぶし、少し多めのサラダ油でカリッとするまで焼きます。

  3. 別のフライパンでパプリカも炒めます。

  4. 豚肉のフライパンにパプリカを入れて油をふき取り、〇の調味料を入れてタレを絡ませます。

  5. 最後にネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

酢豚っぽい感じの味付けがとってもおいしかった男の料理簡単レシピです

ご飯にも合いますし、最高のおかずです。

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