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スイートチリで甘辛ゴボウ

公開日: : 最終更新日:2017/12/01 食材:
カテゴリ:

スイートチリで甘辛ゴボウ
カリカリゴボウに甘辛ダレ!夏のおつまみの定番になります

お勧めレベル★★★★

材料2人前

ゴボウ 1本
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1-2
スイートチリ 大さじ1-2
ごま 小さじ1

このレシピのメモ

ゴボウはカリットするまで焼きあげするのがポイント。

料理の作り方

  1. ゴボウは皮をアルミホイルをまるめたので洗って土を落とし、斜めに切って水にさらさずに片栗粉をまぶします。

  2. フライパンにオリーブオイルをあたため、ゴボウを投入します

  3. ゴボウがカリッとしてきたら余計な油をとります。

  4. スイートチリをからませたら最後にごまをふって完成です

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この料理を食べたコメント

たまにゴボウを食べたくなるんですが、このレシピ最高に美味しかったです。

揚げてスイートチリをからませただけやのに、このおいしさ

スイートチリ系はまた他にもつくらんと

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