豚キムチうどん
お勧めレベル★★
材料4人前
| うどん | 4玉 |
|---|---|
| 豚肩肉ロース | 300g |
| 〇酒 | 小さじ2 |
| 〇にんにくのすりおろし | 1かけ分 |
| 〇醤油 | 小さじ2 |
| 〇ごま油 | 大さじ1 |
| コショウ | 少々 |
| 白菜キムチ | 500g |
| ネギ | 少々 |
| めんつゆ3倍濃縮 | 2/3カップ |
| キムチ鍋の素 | 2/3カップ |
| 水 | 6カップ |
このレシピのメモ
豚肉は火を通しすぎないようにしましょう
料理の作り方
豚肉は〇で下味をつけ30分ほどおきます
水、めんつゆを入れて一度煮立ったらキムチ鍋の素を入れます
豚肉をフライパンで炒め、色が変わったらキムチを入れてざっと炒めます
どんぶりにつゆ、うどんを入れたら豚キムチをのせて、最後にネギを散らしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
豚キムチうどん
んー、個人的には豚キムチとうどんで別の方がおいしかったかもしれません笑
もしくは、キムチの汁を変えた方がおいしいのか
マッチする味にするには少しかえたほうがよかったです
関連記事
-
-
大根のとろろ昆布和え
とろろ昆布と大根って異色の組み合わせですが、これは美味しいです
-
-
コーンとカニカマのサラダ
コーンのシャキシャキ感とかにかまが美味しいサラダです。ブラックペッパーが良い味を出してます。
- PREV
- 揚げない揚げ出し豆腐
- NEXT
- エビとコーンの春雨スープ
