*

ピーマンとひき肉と春雨の炒め

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

ピーマンとひき肉と春雨の炒め
春雨がお肉のうまみをぎゅっと吸ってるのでご飯と相性抜群な男のレシピです。

お勧めレベル★★

材料2人前

ピーマン 3個
緑豆春雨 40g
合い挽き肉 80g
唐辛子 1本
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ1と1/2
日本酒 大さじ1

このレシピのメモ

春雨はしっかりと水分を切ってから入れるようにしましょう。

料理の作り方

  1. ピーマンを細切りにします。

  2. 春雨を時間通りに茹でてざるにあげておきます。

  3. フライパンを熱してごま油をひいて、ひき肉を炒めます。

  4. ひき肉に火が通るとピーマンを炒めます。ピーマンは炒めすぎない方が食感を楽しめます。

  5. ピーマンを軽く炒めると茹でた春雨を入れます。

  6. 酒と醤油を加えてささっと全体を混ぜ合わせると完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,609件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

味付けは醤油だけとめちゃくちゃシンプルな味付けなのにこの美味しさは正直作らないとわかりません笑
出来立てよりも少し味をなじませてから食べた方がしっかりと味はわかりやすいかもしれませんね。
後ピーマンの食感も楽しめると言うのもこのレシピのポイントでしょう。完全に丼として楽しんでみてください。

関連記事

ごろっとオレンジゼリー

オレンジとジュースを組み合わせて食べ応え抜群

記事を読む

木の葉丼

お肉じゃなくかまぼこなんです

記事を読む

ホットケーキミックスでツナマヨパン

ホットケーキミックスだから簡単に膨らむので楽チン

記事を読む

すき焼き風丼

甘めの味付けで合いびき肉がにくにくしい

記事を読む

うずら卵とちくわの照り焼き

この食材の組み合わせやからええんやと思う

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,609件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑