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コーンの天ぷら

公開日: : 最終更新日:2016/08/18 食材:
カテゴリ:

コーンの天ぷら
サックサクで美味しい普通のコーンに食べ飽きたら是非作って欲しいレシピです。 全体的に甘めな感じですがサクサクの感じはおつまみに丁度良いです。

お勧めレベル★★★★

材料2人前

トウモロコシ 1/2缶(80g)
たまねぎ 1/4個
ちくわ 2本
○小麦粉 大さじ5
○片栗粉 大さじ1.5
○塩コショウ 少々
大さじ1~2

このレシピのメモ

水は一度に全て入れるとゆるくなってしまう可能性があるので、出来れば少しづつ入れていくようにしておきましょう。

料理の作り方

  1. たまねぎを薄切りにしてボウルに移しておきます。

  2. 次にたまねぎを入れたボウルにコーンを入れます。

  3. 最後に小さく切ったちくわを入れます。

  4. その上に小麦粉と片栗粉、塩コショウを入れて水を少しずつ入れて混ぜ合わせて少しとろっとする程度にしておきます。

  5. 最後に少し多めの油をフライパンに入れて焼き揚げにしていき、両面に焼き色がつけば完成です。

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