豚肉とシソのバター醤油炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚肉 | 200g |
|---|---|
| シソ | 20枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
このレシピのメモ
なるべく新鮮なシソを使って下さい。
料理の作り方
フライパンで豚肉を焼き塩コショウで軽く味付けをし、バターと醤油を入れます。
手でちぎったシソを入れて全体をざっと炒めます。
お皿に盛りつけると完成です。
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この料理を食べたコメント
シソって和風なイメージでしかなかったんだがバター醤油とこんなにマッチするとは思いませんでした。味もしっかりしてるし濃い味付けにもなるんで男子が好きなご飯ですね。
後はシソが苦手な人にはダメでしょう笑
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