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簡単ワンタンスープ

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

簡単ワンタンスープ
ザ・手抜きなで手軽にワンタンスープが作れました

お勧めレベル★★★

材料2人前

ワンタンの皮 7~8枚
豚ひき肉 80g
長ネギ 1/3本
600ml
鶏がらスープの素 大さじ1/2
大さじ2
醤油 大さじ1
ごま油 適量
万能ねぎ 適量

このレシピのメモ

ワンタンの皮は1枚ずつ入れないとくっつきます

料理の作り方

  1. ワンタンの皮を斜めにカットして三角形を作っておきます。

  2. ネギをみじん切りにしておきます。

  3. 鍋に水、酒、鶏がらスープの素を入れて沸騰させます。

  4. 次に長ネギとひき肉を加え、醤油を入れます。この時灰汁が出るのでとっておきます。

  5. ワンタンの皮を1枚づつ入れていきます。

  6. 最後に小口ネギを散らしたら完成です。

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この料理を食べたコメント

ワンタンスープってそういえば作った事がなかったなぁって思い、作ってみました。

今回はつくれぽも非常に多かったので、問題ないかなと思ったんですが、個人的には満足までいかない感じの味付けでした。もちろん美味しかったんですが、これじゃないなぁって感じですかね笑

次回はまた別のワンタンスープに挑戦してみたいです。

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